کشک بادمجان (پیش‌غذای ایرانی با پیاز داغ)
کشک بادمجان یک پیش‌غذای ایرانی خامه‌ای با پیاز داغ و نعناع است؛ مناسب شب یلدا و سفره‌های زمستانی، بدون گوشت.
ادامه مطلب: کشک بادمجان (پیش‌غذای ایرانی با پیاز داغ)غذاهای ایرانی
دستورهای اصیل ایرانی: خورش، پلو، کباب، شیرینی و نوشیدنی.
چای هل ایرانی: روش دم‌کردن به سبک ایرانی
چای سیاه معطر ایرانی با هل، در استکان‌های کوچک با نبات یا خرما. روش دم‌کردن به سبک سماور را با قوری ساده یاد بگیرید.
ادامه مطلب: چای هل ایرانی: روش دم‌کردن به سبک ایرانی
باقالی‌پلو با ماهیچه: برنج شوید و باقالی ایرانی
باقالی‌پلو برنج ایرانی با شوید، باقالی و زعفران است که با ماهیچه نرم سرو می‌شود؛ غذایی گرم برای پاییز و زمستان و سفره‌های دورهمی.
ادامه مطلب: باقالی‌پلو با ماهیچه: برنج شوید و باقالی ایرانی
نرگسی (املت اسفناج ایرانی) در ۲۵ دقیقه
نرگسی غذای ایرانی با اسفناج و سیر و تخم‌مرغ است؛ ناهار یا شام سبک و بدون گوشت برای دو نفر.
ادامه مطلب: نرگسی (املت اسفناج ایرانی) در ۲۵ دقیقه
جوجه کباب (مرغ زعفرانی ایرانی)
جوجه کباب مرغ آبدار و زعفرانی ایرانی است. طرز تهیه‌ی مخلوط ماست و لیمو، پخت روی گریل یا در فر و پیشنهاد سرو را ببینید.
ادامه مطلب: جوجه کباب (مرغ زعفرانی ایرانی)
سالاد پاییزی با کدو حلوایی کباب‌شده و سس افرا
سالاد پاییزی با کدو حلوایی، کیل، سیب، پکان و فتا با سس افرا؛ مناسب شکرگزاری و قابل آماده‌سازی از قبل.
ادامه مطلب: سالاد پاییزی با کدو حلوایی کباب‌شده و سس افرا
کباب کوبیده ایرانی: دستور آبدار با منقل، تابه یا فر
کباب کوبیده سیخ گوشت چرخ‌کردهٔ ایرانی است: آبدار، زعفرانی و آسان روی منقل، تابه یا در فر.
ادامه مطلب: کباب کوبیده ایرانی: دستور آبدار با منقل، تابه یا فر
میرزا قاسمی (پیش‌غذای دودی بادمجان، سیر و تخم‌مرغ)
میرزا قاسمی غذای دودی و سیرداغ گیلانی با بادمجان و گوجه است. ساده، گیاهی و عالی برای مهمانی، کنار نان داغ.
ادامه مطلب: میرزا قاسمی (پیش‌غذای دودی بادمجان، سیر و تخم‌مرغ)
جواهر پلو؛ پلوی جشن ایرانی برای شب یلدا
جواهر پلو با زعفران، زرشک، پوست نارنج و مغزها؛ غذای درخشان و جشنی برای شب یلدا و سفره‌های زمستانی.
ادامه مطلب: جواهر پلو؛ پلوی جشن ایرانی برای شب یلدا
کتلت ایرانی: کتلت ترد گوشت و سیب‌زمینی برای شام خانواده
کتلت ایرانی، قرص‌های ترد گوشت و سیب‌زمینی؛ غذای همیشگی خانه‌های ایرانی برای شام خانواده و جعبهٔ ناهار.
ادامه مطلب: کتلت ایرانی: کتلت ترد گوشت و سیب‌زمینی برای شام خانواده