ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی
ادویه‌ی کدو یکی از طعم‌های کلاسیک پاییز است و جو دوسر شبانه ساده‌ترین راه برای لذت بردن از آن است. شب قبل آماده کنید و صبح یک صبحانه‌ی سیرکننده دارید.
مواد لازم برای یک ظرف
- ۱/۲ پیمانه جو دوسر پرک
- ۱/۲ پیمانه شیر یا شیر گیاهی
- ۱/۳ پیمانه ماست یونانی ساده
- ۲ قاشق غذاخوری پوره‌ی کدو
- ۱ قاشق چای‌خوری شربت افرا یا عسل (اختیاری)
- ۱/۲ قاشق چای‌خوری دارچین، یک چیمدان زنجبیل و یک چیمدان جوز هندی
- ۱ قاشق غذاخوری دانه‌ی چیا (اختیاری)
- تخمه‌ی کدو و چند عدد گردو برای رویه
مراحل
- جو دوسر، شیر، ماست، پوره‌ی کدو، ادویه‌ها، شربت و چیا را در یک ظرف بریزید.
- خوب هم بزنید، درش را ببندید و حداقل ۶ ساعت در یخچال بگذارید.
- صبح هم بزنید و اگر بافت غلیظ بود، کمی شیر اضافه کنید.
- قبل از خوردن، با تخمه‌ی کدو و گردو تزئین کنید.
نکته‌ها
- می‌توانید از پوره‌ی کدو‌ی کنسروی یا کدو پخته‌ی له‌شده استفاده کنید.
- برای شیرینی بیشتر، توت تازه یا تکه‌ی موز اضافه کنید.
- کسانی که قند را کنترل می‌کنند، می‌توانند شربت را حذف کنند؛ ادویه و کدو خودشان طعم می‌دهند.
برای سه روز آینده، سه ظرف را یک‌جا آماده کنید.
دیدگاه‌ها