ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی
پاسخ کوتاه: شرکت SLR Food Distribution Inc. دارچین آسیاب‌شده برند Wise Wife را فراخوان کرده است، چون ممکن است میزان سرب آن بالا باشد. اگر قوطی ۱۱۰ گرمی (۳٫۸۸ اونس) با بارکد ۰۶۸۸۴۷۴۳۰۲۷۵۴ و تاریخ انقضای ۲۵/۴/۲۰۲۷ دارید، از آن استفاده نکنید. آن را دور بیندازید یا برای بازگشت کامل وجه به فروشگاه برگردانید.
چه اتفاقی افتاد
شرکت این فراخوان داوطلبانه را در ۲۹ اکتبر ۲۰۲۶ اعلام کرد و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) همان روز اطلاعیه را منتشر کرد. فراخوان پس از آن آغاز شد که نمونه‌ای که ایستگاه آزمایشی کشاورزی کانکتیکات جمع‌آوری و تحلیل کرد، میزان بالای سرب را در این محصول نشان داد. تاکنون موردی از بیماری گزارش نشده است.
قوطی خود را چگونه بررسی کنید
- برند و محصول: دارچین آسیاب‌شده برند Wise Wife.
- بسته‌بندی: ظرف پلاستیکی شفاف ۱۱۰ گرمی (۳٫۸۸ اونس) با درپوش پیچی مشکی.
- بارکد (UPC): ۰۶۸۸۴۷۴۳۰۲۷۵۴ که روی برچسب پشت قوطی چاپ شده است.
- تاریخ مصرف (Best Before): ۲۵/۴/۲۰۲۷.
کجا فروخته شده است
این قوطی‌ها به فروشگاه‌های خرده‌فروشی و خواربارفروشی در ایالت‌های کانکتیکات، ایندیانا، کانزاس، ماساچوست، میشیگان، مینه‌سوتا، کارولینای شمالی، نبراسکا، نیویورک، اوهایو، پنسیلوانیا، تگزاس، ویرجینیا و ویسکانسین رسیده‌اند. فروش از ۸ سپتامبر ۲۰۲۵ تا ۲۸ ژوئن ۲۰۲۶ بوده است؛ بنابراین ممکن است قوطی مدتی در آشپزخانه شما مانده باشد.
چه کاری می‌توانید انجام دهید
- برچسب پشت همه قوطی‌های دارچین آسیاب‌شده در آشپزخانه را ببینید، به‌ویژه اگر در ایالت‌های بالا خرید می‌کنید.
- اگر با مشخصات بالا مطابقت داشت، دیگر از آن استفاده نکنید؛ در مخلوط‌های شیرینی‌پزی و دستورهای جشن‌ها هم نه.
- طبق توصیه شرکت، آن را دور بریزید یا برای بازگشت کامل وجه به محل خرید برگردانید.
- برای پرسش می‌توانید با شرکت SLR Food Distribution Inc. به شماره ۱-۵۱۶-۴۳۷-۳۷۸۲ تماس بگیرید؛ دوشنبه تا جمعه، ساعت ۹ صبح تا ۵ بعدازظهر به وقت شرق آمریکا.
اگر نگران مواجهه احتمالی هستید، به‌ویژه برای کودک، اطلاعیه FDA راهنمای پزشکی شخصی نمی‌دهد؛ با پزشک یا اداره بهداشت محلی صحبت کنید.
چرا سرب در غذا اهمیت دارد
طبق اطلاعیه شرکت، مواجهه کوتاه‌مدت با مقدار بسیار کم سرب ممکن است هیچ علامتی نداشته باشد و افزایش سرب خون ممکن است تنها نشانه باشد. اطلاعیه می‌افزاید اثرات به مقدار و مدت مواجهه و نیز سن و وزن بستگی دارد و مواجهه طولانی در کودکان می‌تواند به سیستم عصبی آسیب ماندگار برساند. FDA اعلام می‌کند سطح بی‌خطر شناخته‌شده‌ای برای مواجهه با سرب وجود ندارد و به همین دلیل سرب موجود در غذاها را پایش و تنظیم می‌کند.
FDA همچنین می‌گوید پایش سرب در دارچین آسیاب‌شده را ادامه می‌دهد و با ایالت‌ها برای آزمایش دارچینِ عرضه‌شده در خرده‌فروشی همکاری می‌کند. این اقدام پس از فراخوان اکتبر ۲۰۲۳ پوره میوه سیب و دارچین WanaBana به دلیل سرب بالا آغاز شد.
نکته آشپزی برای تعطیلات
دارچین در بسیاری از دستورهای شکرگزاری و کریسمس هست؛ پس بهتر است پیش از شروع شیرینی‌پزی قوطی را بررسی کنید. فقط محصول توصیف‌شده در این فراخوان مشمول است و این اطلاعیه برند دیگری را نام نمی‌برد. دیگر خبرهای ایمنی غذا را هم ببینید: فراخوان چیپس کلم کیل Brad’s و پایان شیوع سالمونلا در جوانه بروکلی.
منابع
- SLR Food Distribution Inc. Recalls Wise Wife Brand Ground دارچین Due to Elevated Lead Levels — U.S. Food and Drug Administration، ۲۹ اکتبر ۲۰۲۶
- Lead in Food, Foodwares, and Dietary Supplements — U.S. Food and Drug Administration
دیدگاه‌ها