لازانیا با پنیر کوتیج: شام خانوادگی سبک‌تر
لازانیا با پنیر کوتیج در جستجوهای دستور پخت رو به رشد است. این نسخه‌ی سبک‌تر بخشی از ریکوتا را جایگزین می‌کند و پنیر کمتری دارد.
ادامه مطلب: لازانیا با پنیر کوتیج: شام خانوادگی سبک‌ترItalian
۱۵ مطلب
تیرامیسو ماست: دسری سبک و ترند بدون نیاز به فر
تیرامیسو ماست پروتئین بالا که امسال در شبکه‌های اجتماعی محبوب بوده است. مراحل ساده، بدون فر و نسخه‌ای سبک‌تر از دستور کلاسیک.
ادامه مطلب: تیرامیسو ماست: دسری سبک و ترند بدون نیاز به فر
پنا کوتای وانیلی آسان برای تابستان
دسر خنک ایتالیایی از خامه، ابریشمی و کم‌شیرین که با ژلاتین سفت می‌شود؛ از قبل آماده کنید و با میوه سرو کنید.
ادامه مطلب: پنا کوتای وانیلی آسان برای تابستان
تاریخ واقعی پیتزا: چطور یک غذای خیابانی ساده به نماد جهانی تبدیل شد
از کوچه‌های ناپل تا شهرت جهانی؛ داستان واقعی پیتزا و مارگاریتا.
ادامه مطلب: تاریخ واقعی پیتزا: چطور یک غذای خیابانی ساده به نماد جهانی تبدیل شد
ریشه‌های باستانی ماکارونی: رشته‌ها چطور در زمان و فرهنگ‌ها سفر کردند
ماکارونی از کجا آمد؟ دو نظریه‌ی چین و ایتالیا و داستان یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان.
ادامه مطلب: ریشه‌های باستانی ماکارونی: رشته‌ها چطور در زمان و فرهنگ‌ها سفر کردند
چای لاته‌ی وانیلی سرد در خانه: نوشیدنی کافه‌ای در کمتر از ۵ دقیقه
لاته‌ی سرد وانیلی به سبک کافه که در ۵ دقیقه در خانه می‌سازید؛ با اسپرسو، شیر سرد و شربت وانیل.
ادامه مطلب: چای لاته‌ی وانیلی سرد در خانه: نوشیدنی کافه‌ای در کمتر از ۵ دقیقه
پاستای کرمی تک‌ظرفی با مرغ – دستور سریع و آسان به‌همراه نکات حرفه‌ای برای طعمی بی‌نظیر!
مرغ، پاستا، قارچ و اسفناج که با هم در یک قابلمه در سسی خامه‌ای می‌پزند؛ آماده در ۳۰ دقیقه و فقط یک ظرف برای شستن.
ادامه مطلب: پاستای کرمی تک‌ظرفی با مرغ – دستور سریع و آسان به‌همراه نکات حرفه‌ای برای طعمی بی‌نظیر!
پنیر موزارلا: فواید، عیب‌ها و روش سالم خوردن
موزارلا پروتئین و کلسیم زیادی دارد، اما نمک و چربی اشباع هم دارد. ارزش غذایی، فرق نوع تازه و کم‌رطوبت و احتیاط‌ها را بخوانید.
ادامه مطلب: پنیر موزارلا: فواید، عیب‌ها و روش سالم خوردن
لازانیای قارچ حرفه‌ای در خانه: آسان، سریع و فوق‌العاده خوش‌طعم!
لایه‌های ورقه‌ی لازانیا، قارچ تفت‌داده، سس گوجه و پنیر ذوب‌شده؛ غذای اصلی بدون گوشت برای همه‌ی خانواده.
ادامه مطلب: لازانیای قارچ حرفه‌ای در خانه: آسان، سریع و فوق‌العاده خوش‌طعم!
چطور پاستا نچسبد: آنچه واقعاً جواب می‌دهد
آیا روغن زیتون از چسبیدن پاستا جلوگیری می‌کند؟ آنچه واقعاً کار می‌کند: آب کافی، نمک، هم زدن و زمان‌بندی درست.
ادامه مطلب: چطور پاستا نچسبد: آنچه واقعاً جواب می‌دهد