ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی
کرامبل سیب یکی از پرجست‌وجوترین دسرهای پاییزی است و رویه‌ی پکان و شربت افرا طعمی گرم و آجیلی به آن می‌دهد. این نسخه از جو دوسر و شکر کمتری نسبت به دستور کلاسیک استفاده می‌کند.
مواد لازم برای ۴ نفر
- ۴ سیب، پوست‌گرفته و برش داده‌شده
- ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
- ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
- ۲ قاشق غذاخوری شربت افرا
- برای رویه: نصف پیمانه جو دوسر پرک، یک چهارم پیمانه آرد، یک چهارم پیمانه پکان خرد شده، ۲ قاشق غذاخوری کره‌ی سرد، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
مراحل
- فر را روی ۱۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید.
- سیب‌ها را با لیمو، دارچین و شربت افرا مخلوط کنید و در ظرف پخت بریزید.
- مواد رویه را تا شدن حالت خاکی مخلوط کنید و روی سیب‌ها بپاشید.
- ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید تا طلایی شود و سیب‌ها نرم شوند.
نکته‌ها
- گرم با ماست ساده سرو کنید تا سبک‌تر شود.
- کسانی که قند را کنترل می‌کنند، شربت افرا را کم کنند؛ سیب خودش شیرین است.
دیدگاه‌ها