ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی
دسر توت‌فرنگی با کراست پرتزل یک دسر لایه‌ای کلاسیک است و جستجوی دسرهای توت‌فرنگی اخیراً افزایش یافته است. کراست شور، طعم شیرین میوه و خامه را متعادل می‌کند.
مواد لازم برای ۸ نفر
- ۱ و نیم پیمانه پرتزل خرد‌شده
- نصف پیمانه کره‌ی آب‌شده
- ۲ قاشق غذاخوری شکر
- ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای نرم‌شده
- نصف پیمانه شکر پودری
- ۱ پیمانه خامه‌ی فرم‌گرفته
- ۳ پیمانه توت‌فرنگی تازه‌ی برش‌خورده
- ۱ بسته ژله‌ی توت‌فرنگی یا ۲ پیمانه مربای توت‌فرنگی
مراحل
- پرتزل، کره و شکر را مخلوط کنید، در ظرف فشار دهید و ۱۰ دقیقه در ۱۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد بپزید. خنک شود.
- پنیر خامه‌ای و شکر پودری را تا نرم شدن بزنید. خامه‌ی فرم‌گرفته را آرام اضافه کنید.
- لایه‌ی خامه را روی کراست بریزید.
- توت‌فرنگی‌ها را روی آن بچینید و در صورت استفاده ژله را بریزید.
- دست‌کم ۴ ساعت در یخچال بگذارید.
دیدگاه‌ها