تیرامیسو ماچا بدون پخت
تیرامیسو ماچا یک نسخه‌ی تازه از دسر ایتالیایی است. پودر چای سبز به خامه طعم تازه و کمی تلخ می‌دهد که شیرینی را متعادل می‌کند.چرا این تیرامیسو خوب می‌شوددر این…
ادامه مطلب: تیرامیسو ماچا بدون پختتیم دستور پخت CookMagz
تهیه و آزمایش دستور پخت‌های خانگی با مواد در دسترس و مراحل قابل اجرا.
۱۸۴ مطلب
تخم‌مرغ همزده با پنیر کاتیج: روندی برای پروتئین بیشتر
پنیر کاتیج در آمریکا به‌عنوان منبع پروتئین محبوب شده است. وقتی با تخم‌مرغ مخلوط شود، آن را نرم، خامه‌ای و پرپروتئین‌تر می‌کند.چرا به تخم‌مرغ نیمرو پنیر کاتیج اضافه کنیماگر پنیر…
ادامه مطلب: تخم‌مرغ همزده با پنیر کاتیج: روندی برای پروتئین بیشتر
نودل کره‌ای گوچوجانگ و کره در ۲۰ دقیقه
نودل کره و گوچوجانگ به یک غذای محبوب شام‌های هفته تبدیل شده است. فلفل کره‌ای، کره و کمی آب پاستا سسی براق در چند دقیقه می‌سازد.چرا این سس خوب می‌شودگوچوجانگ…
ادامه مطلب: نودل کره‌ای گوچوجانگ و کره در ۲۰ دقیقه
دیرتی دکتر پپر: نوشیدنی ویروسی «دیرتی سودا» در خانه
دیرتی سودا در آمریکا به یک عادت تابستانی تبدیل شده است. این نسخه با دکتر پپر، کمی کرم نارگیل و شربت گیلاس، در دو دقیقه آماده است.دیرتی سودا چیست«دیرتی سودا»…
ادامه مطلب: دیرتی دکتر پپر: نوشیدنی ویروسی «دیرتی سودا» در خانه
پودینگ موز آسان، کلاسیک جنوب آمریکا
پودینگ موز یکی از پرجست‌وجوترین دسرها در بهار و تابستان است. این نسخه کاستارد واقعی روی اجاق دارد، پس بیسکویت‌ها طی شب در لایه‌ها نرم می‌شوند.چرا پودینگ موز خانگی ارزشش…
ادامه مطلب: پودینگ موز آسان، کلاسیک جنوب آمریکا
سالاد سزار کلاسیک
سالاد سزار واقعی روی سس کرمی ساخته می‌شود، نه سس آماده‌ی بطری‌ای. این نسخه از تخم‌مرغ نیمه‌پخته، آنچووی و آب لیمو برای طعمی متعادل و غنی استفاده می‌کند.چرا این سزار…
ادامه مطلب: سالاد سزار کلاسیک
پاولوای استرالیایی با توت‌فرنگی تازه
پاولوا یک دسر مرنگی است که استرالیا و نیوزیلند هر دو ادعای آن را دارند. بیرون ترد و مرکز نرم مارشمالویی، آن را برای میزهای تابستانی عالی می‌کند.چرا این پاولوا…
ادامه مطلب: پاولوای استرالیایی با توت‌فرنگی تازه
بوتر تارت کانادایی
بوتر تارت یک دسر کلاسیک کانادایی است: پوسته‌ی کره‌ای که با مغز شکر قهوه‌ای روان پر می‌شود. بعضی‌ها کشمش هم می‌ریزند؛ می‌توانید آن را حذف کنید.چرا تارت کره‌ای یک کلاسیک…
ادامه مطلب: بوتر تارت کانادایی
سوپ میسو ژاپنی با توفو و جلبک واکامه
سوپ میسو تقریباً با هر صبحانه و شام ژاپنی سرو می‌شود. این نسخه از توفوی نرم و جلبک واکامه استفاده می‌کند و از شروع تا آخر حدود ۲۰ دقیقه طول…
ادامه مطلب: سوپ میسو ژاپنی با توفو و جلبک واکامه
پنکیک بترمیلک آمریکایی با شیر ترش
پنکیک‌های بترمیلک آمریکایی پف‌دار، نرم و طلایی هستند و صبحانه‌ی کلاسیک آخر هفته به شمار می‌روند. بترمیلک و جوش شیرین به آن‌ها پف و کمی طعم ترش می‌دهند.چرا دوغ کره‌ای…
ادامه مطلب: پنکیک بترمیلک آمریکایی با شیر ترش