واحد داستان غذا CookMagz

تاریخچه، فرهنگ و داستان پشت غذاها و نوشیدنی‌ها.
۹ مطلب

چگونگی تولد واقعی هامبورگر — یک داستان واقعی از گوشت، نان و یک ایده برتر

واحد داستان غذا CookMagz۹۴۰

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی این تصویر اولین هامبورگر آمریکایی را نشان می‌دهد که در سال 1900 توسط لوئیس لاسن در لوئیس لانچ، یک رستوران کوچک در نیوهیون، کنتیکت…

ادامه مطلب: چگونگی تولد واقعی هامبورگر — یک داستان واقعی از گوشت، نان و یک ایده برتر

تاریخ واقعی سوشی: از保存 باستانی تا غذای جهانی

واحد داستان غذا CookMagz۱۹۶۰

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی اولین سوشی شناخته شده – سبک نarezushi باستانی (قرن ۸ ژاپن)این تصویر یک بازسازی سنتی از نarezushi، شکل اصلی سوشی را نشان می‌دهد که…

ادامه مطلب: تاریخ واقعی سوشی: از保存 باستانی تا غذای جهانی

تاریخ واقعی پیتزا: چگونه یک غذای خیابانی ساده به یک نماد جهانی تبدیل شد

واحد داستان غذا CookMagz۳۶۳۴

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی این فقط یک پیتزا نیست — این یک تکه از تاریخ است.پیتزا مارگهرита که اینجا می‌بینید، شکل اصلی خود را منعکس می‌کند، که برای…

ادامه مطلب: تاریخ واقعی پیتزا: چگونه یک غذای خیابانی ساده به یک نماد جهانی تبدیل شد

منشاء کهن ماکارونی: چگونه نودل‌ها از طریق زمان و فرهنگ‌ها سفر کردند

واحد داستان غذا CookMagz۳۰۲

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی این عکس نشان‌دهنده نسخه‌های اولیه نودل‌ها و ماکارونی است که ممکن است در زمان ساخت آنها قرن‌ها پیش به این شکل بوده باشند. با…

ادامه مطلب: منشاء کهن ماکارونی: چگونه نودل‌ها از طریق زمان و فرهنگ‌ها سفر کردند

داستان واقعی بستنی چوبی: از یک اشتباه ساده تا محبوب‌ترین دسر تابستانی جهان

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی اختراع بستنی چوبی توسط فرانک اپرسون فرانک اپرسون، مخترع بستنی چوبی، در سال ۱۹۰۵ و در حالی که فقط ۱۱ سال داشت، به‌طور اتفاقی…

ادامه مطلب: داستان واقعی بستنی چوبی: از یک اشتباه ساده تا محبوب‌ترین دسر تابستانی جهان

طرز تهیهٔ باقلوای خانگی به سبک ترکی: دسری محبوب خاورمیانه

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی باقلوا دسری شیرین و غنی است که از مناطق خاورمیانه و مدیترانه می‌آید و ریشه در آشپزی عثمانی دارد. این شیرینی از لایه‌های خمیر…

ادامه مطلب: طرز تهیهٔ باقلوای خانگی به سبک ترکی: دسری محبوب خاورمیانه

افسانهٔ کیت‌کت: حقایقی که شاید هرگز نشنیده باشید!

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی تاریخچهٔ کیت‌کت داستان کیت‌کت در سال ۱۹۳۵ در یورک انگلستان آغاز شد؛ جایی که کارخانهٔ شکلات رونتریز می‌خواست میان‌وعدهٔ نوآورانه‌ای بسازد که با برنامهٔ…

ادامه مطلب: افسانهٔ کیت‌کت: حقایقی که شاید هرگز نشنیده باشید!

تولد مخروط بستنی: روایتی تاریخی

ترجمهٔ خودکار · نمایش متن اصلی آنچه امروز به‌عنوان مخروط بستنی می‌شناسیم، میراث چند نوآوری است که در اوایل قرن بیستم رخ داد. داستان این اختراع محبوب مسیری جالب از…

ادامه مطلب: تولد مخروط بستنی: روایتی تاریخی